CONTÊINERES REFRIGERADOS
O transporte de frutas e vegetais apresenta inúmeros desafios para os transportadores, especialmente quando se considera a temperatura do contêiner refrigerado para frutas e vegetais. Se você estiver enviando mercadorias perecíveis, deve garantir que o produto chegue ao destino em ótimas condições. A natureza perecível desses produtos exige uma consideração cuidadosa de fatores como controle de temperatura, níveis de umidade e ventilação durante o transporte. Os expedidores devem manter o frescor e a qualidade do produto para minimizar a deterioração e maximizar o valor de mercado.
Aqui, os serviços de frete marítimo desempenham um papel vital na exportação de produtos perecíveis. Portanto, você precisará de contêineres refrigerados, que são contêineres especializados que fornecem o ambiente controlado necessário para preservar frutas e vegetais.
O que é um contêiner refrigerado?
Um Contêiner Reefer é um contêiner de transporte tipo refrigerador usado para transportar mercadorias perecíveis que requerem ambientes com temperatura controlada. É útil para diferentes modos de transporte sem comprometer a qualidade do conteúdo. Geralmente mantém temperaturas variando de -65°C a 40°C. Durante o Trânsito, requer alimentação externa através de geradores a diesel quando estacionados em terra.
Por que escolher um contêiner refrigerado para exportação de frutas e vegetais?
A seguir, você aprenderá mais sobre os recursos e benefícios dos contêineres refrigerados.
- Controle de temperatura
Essencialmente, os contêineres refrigerados se destacam no controle de temperatura para transportar mercadorias sensíveis à temperatura com segurança. A unidade de refrigeração, alimentada por um grupo gerador de combustível duplo, oferece controle de temperatura exato. O que permite evitar que os contêineres refrigerados estraguem, cresçam bactérias e degradem produtos sensíveis, como frutas, vegetais, produtos farmacêuticos e eletrônicos, o que permite que você mantenha suas frutas frescas ou vegetais refrigerados.
- Controle de umidade
O Reefer Container usa sistemas de controle de umidade para regular os níveis de umidade relativa para diferentes itens de carga sensíveis à temperatura. O ar seco pode levar à perda excessiva de umidade em produtos perecíveis, enquanto a alta umidade pode causar mofo, crescimento de bactérias e deterioração. Ao regular a umidade dentro do contêiner refrigerado, podemos preservar a qualidade, textura e prazo de validade da carga para produtos como produtos farmacêuticos, eletrônicos e consumíveis suscetíveis a danos causados pela umidade.
- Ventilação
A ventilação é um recurso importante que aumenta a versatilidade dos contêineres refrigerados, mantendo a distribuição uniforme da temperatura e evitando o acúmulo de pontos quentes ou frios. Esse recurso é particularmente benéfico no controle dos níveis de umidade e na prevenção de problemas de condensação e umidade ao transportar vários tipos de mercadorias. A ventilação auxilia na divisão interna do contêiner refrigerado em compartimentos com regulagens de temperatura e umidade separadas, permitindo o transporte de diversos produtos em um único contêiner.
Como funcionam os contêineres refrigerados?
Os contêineres refrigerados funcionam circulando ar com temperatura controlada internamente em todo o espaço de carga. Diferentes tipos de carga têm requisitos específicos de fluxo de ar, como carga refrigerada que precisa de ventilação para remoção de calor e gás. Em contraste, a carga congelada requer que o ar flua através e ao redor da mercadoria para remover gases como dióxido de carbono e etileno.
Os contêineres refrigerados são alimentados por geradores conectados ao contêiner, que fornecem eletricidade para a unidade de resfriamento junto com um gerador de backup para maior confiabilidade.
Os serviços de transporte refrigerado desempenham um papel crucial para garantir que mercadorias perecíveis, como frutas e vegetais, cheguem a seus destinos em ótimas condições. Com o uso de contêineres refrigerados e controle preciso de temperatura, esses serviços de transporte conseguem manter o frescor e a qualidade dos produtos durante toda a viagem. Ao oferecer ambientes com temperatura controlada, os serviços de transporte refrigerado garantem que o produto permaneça protegido contra deterioração e crescimento bacteriano, maximizando seu valor de mercado. Isso os torna uma escolha essencial para os exportadores de produtos perecíveis, incluindo frutas e vegetais.
Diferentes tipos de contêineres refrigerados
Existem vários tipos de contêineres refrigerados disponíveis:
- Refrigerador Fechado:
O refrigerador fechado é o mais comumente usado. Possui uma parede frontal integral e uma unidade automática de resfriamento e aquecimento totalmente elétrica. Ele fornece controle de temperatura confiável para vários produtos perecíveis.
- Refrigerador de Atmosfera Modificada/Controlada (MA/CA):
Esses contêineres possuem sistemas de isolamento e troca de ar para manter uma atmosfera constante. Ao controlar os níveis de oxigênio, dióxido de carbono e etileno, os refrigeradores MA/CA podem reduzir a taxa de deterioração do produto e prolongar sua vida útil.
- Contêineres de gerenciamento automático de ar fresco (AFAM):
Os contêineres AFAM são unidades avançadas que ajustam automaticamente a taxa de fornecimento de ar fresco para regular a composição dos gases no interior, o que permite um controle preciso do ambiente, garantindo condições ideais para as mercadorias transportadas e prolongando seu frescor.
- Refrigerador criogênico:
Os refrigeradores criogênicos usam gases congelados criogenicamente, como Gelo Seco ou Nitrogênio Líquido, para manter produtos perecíveis na temperatura desejada, o que é eficaz para mercadorias que requerem temperaturas extremamente baixas.
- Refrigerador Redundante:
Este tipo de frigorífico é projetado para transportar cargas altamente valiosas ou sensíveis à temperatura. Os refrigeradores de refrigeração redundantes incorporam unidades de refrigeração primária e secundária, o que fornece uma camada extra de confiabilidade, garantindo que a remessa permaneça bem protegida mesmo em caso de falha da unidade primária.
- Contêineres-tanque refrigerados ou resfriados:
Esses contêineres refrigerados especializados são usados principalmente para o transporte de produtos farmacêuticos, leite e outros líquidos de uso geral que requerem resfriamento. Os tanques são resfriados pela circulação de salmoura ou óleo sintético em torno de serpentinas externas, mantendo a temperatura desejada para o conteúdo.
Conheça sua Carga
Os embarcadores utilizam contêineres refrigerados para transportar uma ampla gama de mercadorias, cada uma exigindo condições específicas para garantir seu frescor na chegada. Portanto, você deve aprender sobre sua carga para encontrar o tipo certo de contêiner refrigerado. A carga refrigerada pode ser categorizada em três grupos principais:
- Produtos refrigerados
Os produtos refrigerados abrangem uma variedade de itens perecíveis, como frutas frescas, vegetais, frutos do mar e laticínios, que requerem temperaturas muito precisas e baixas para evitar o congelamento, manter sua qualidade, garantir o frescor ideal e prolongar sua vida útil, mantendo o valor comercial do produto. os bens. Por exemplo, produtos como aspargos e brócolis têm altas taxas de respiração e requerem níveis específicos de temperatura e umidade para manter sua qualidade e prolongar sua vida útil.
- Produtos Congelados
Produtos congelados como carne congelada, sorvete e concentrados precisam ser armazenados e transportados a temperaturas de -20°C ou menos. Desempenha um papel crucial na prevenção da deterioração e na preservação do sabor, aroma, textura e qualidade geral. O processo de congelamento inibe o crescimento de bactérias e microorganismos causadores de doenças, retarda a atividade enzimática e a oxidação e garante que os produtos permaneçam em um estado sólido congelado. Manter temperaturas de congelamento consistentes sem flutuações é essencial para evitar a degradação do produto, como a textura pastosa causada pelo congelamento e descongelamento repetidos.
- Carga Especial/Diversa
Cargas especiais e diversas referem-se a produtos não alimentícios que também requerem controle específico de temperatura e umidade durante o transporte. Esta categoria inclui produtos farmacêuticos, medicamentos, tabaco, baterias, produtos químicos e filmes fotográficos, entre outros. Esses produtos geralmente têm requisitos de manuseio exclusivos para embalagem, estiva, controle de temperatura e níveis de umidade para manter sua integridade e eficácia.
Maneira certa de manusear cargas refrigeradas
Você deve manusear sua carga adequadamente em todas as etapas do processo de transporte, desde a embalagem até a estiva e o processamento. A negligência pode afetar adversamente a vida útil, a qualidade e a aparência da carga. Aqui estão algumas dicas para manusear a carga da maneira correta, incluindo:
- Manuseio pré-embarque:
Forneça detalhes precisos do produto, embalagem e requisitos de temperatura para os despachantes. Assegure a seleção adequada de vasos e contêineres. O despachante geralmente cuida do restante, como identificar a embarcação e o contêiner certos, coordenar as datas de embarque, garantir que o tamanho e o peso da carga estejam dentro dos limites legais e garantir que as condições sejam adequadas.
- Pré-resfriamento:
Resfrie ou congele os produtos antes de colocá-los no recipiente. Pré-resfrie o contêiner para corresponder à temperatura da carga e evitar queimaduras no congelador.
- Embalagem e Estocagem:
Use uma embalagem resistente para proteger contra manuseio e intempéries. Acondicionamento adequado com base no tipo de carga para ventilação e fluxo de ar Ao acondicionar a carga, deve haver ventilação e fluxo de ar adequados. No entanto, diferentes tipos de carga requerem diferentes práticas de estiva. Frutas e vegetais refrigerados precisam de suprimento de ar adequado através da embalagem, enquanto produtos congelados devem ser empilhados como blocos sólidos sem lacunas.
Dimensões diferentes de contêineres refrigerados
Em geral, para a exportação de produtos perecíveis, os exportadores utilizam contêineres refrigerados de 20 pés e contêineres refrigerados de 40 pés.
O contêiner Reefer de 20 pés é um contêiner refrigerado especialmente projetado. O contêiner Reefer pode ser usado para resfriar e congelar itens. Nossos contêineres Reefer possuem seu próprio sistema de refrigeração e são alimentados pela embarcação.
Um contêiner refrigerado high-cube de 40 pés tem capacidade para 28.350 kg. Como o contêiner refrigerado pode manter uma temperatura estável, ele é ideal para o transporte de cargas perecíveis e congeladas.
